Frühstückskoch

Beschreibung

First things first

Unser Frühstücks- und Mittagsbuffet bietet Platz für rund 350 Gäste. Bei uns ist für jeden etwas dabei – von der It-Girl bis zum Underdog. Das sorgt für eine mega entspannte Atmosphäre.

Last but not least: Du arbeitest in einer Küche mit modernster Ausstattung – quasi der Rolls-Royce unter den Profiküchen.

Was wirst du tun?

• Unter der Leitung deines zuständigen Vorgesetzten bist du für das Frühstücks- und Mittagsbuffet verantwortlich. Frisch gebackenes Bananenbrot, Joghurt mit hausgemachtem Granola, Säfte, Croissants – you name it;
• Du bereitest nicht nur die Gerichte für das Buffet zu, sondern stehst auch bereit, um unseren Gästen ein frisch gebratenes Ei oder traditionelle niederländische Pfannkuchen zuzubereiten;
• Du bist sichtbar und präsent im Restaurant. Der Kontakt zu unseren Gästen ist wichtig – ob beim Live-Cooking während des Frühstücks, beim Auffüllen des Mittagsbuffets oder einfach mit einem freundlichen Lächeln;
• Du hast ein Auge für eine ansprechende Präsentation unseres Buffets;
• Du kannst unseren Gästen viel über die Produkte auf unserem Buffet erzählen;
• Als Küchenprofi sorgst du dafür, dass das Frühstücksbuffet immer reichhaltig und einladend aussieht und füllst es bei Bedarf auf;
• Du sorgst dafür, dass unser Roomservice perfekt präsentiert wird;
• Außerdem hilfst du dabei, neue Produkte und Gerichte für unser Buffet zu entwickeln;
• Natürlich gehört auch das Aufräumen und Sauberhalten deines Arbeitsplatzes gemäß den HACCP-Richtlinien zu deinen Aufgaben.

Was erwarten wir von dir?

• Du bist ein echter Morgenmensch – wortwörtlich ein fröhliches Ei;
• Du liebst gutes Essen und alles, was dazugehört;
• Eine gute Atmosphäre in der Küche ist dir wichtig. Es geht darum, hart zu arbeiten und genauso hart zu lachen!;
• Du fühlst dich sowohl hinter als auch vor den Kulissen wohl und hast Freude am Kontakt mit unseren Gästen;
• Stress? Nie davon gehört;
• Du bist sowohl unter der Woche als auch am Wochenende verfügbar;
• Kenntnisse in HACCP und im Bereich Allergene sind von Vorteil.

Win-win-Situation

• Say hi to einen abwechslungsreichen Job in einem der neuesten Hotels;
• Einmal im Monat eine Weiterbildung oder sportliche Aktivität;
• Ein marktgerechtes Gehalt gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für das Gastgewerbe, abhängig von deiner Position und Erfahrung;
• 25 Urlaubstage bei einer Vollzeitbeschäftigung;
• Kostenlose Parkmöglichkeiten während der Arbeitszeit;
• Übernachtungen in allen Valk Exclusief Hotels für €85 inklusive Frühstück;
• 20 % F&B-Rabatt in allen Valk Exclusief Restaurants;
• 20 % Rabatt auf Artikel in unserem Shop;
• 25 % Rabatt auf alle Behandlungen im Van der Valk Eindhoven-Best;
• Profitiere von Rabatten auf kulturelle Veranstaltungen, Valk Exclusief Produkte und Weine;
• Tolle Extras wie ein Rabatt auf deine Krankenversicherung und Mitarbeiterausflüge;
• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessbereichs;
• Jedes Jahr eine fantastische Mitarbeiterfeier!

Das Hotel Eindhoven-Best bietet alles unter einem Dach: 200 luxuriöse und moderne Zimmer, davon 22 Suiten, 3 verschiedene Restaurants, darunter eine Skybar im 12. Stock, 24 multifunktionale Tagungsräume auf der 1. und 12. Etage, ein beeindruckendes 25-Meter-Schwimmbad, einen Wellnessbereich mit 5 Saunen, Massageräumen, ein Fitnessstudio und unsere BEST Kept Secret Bar.